Makanan

Cara Menyimpan Ramuan Segar Seperti Pro

Cara Menyimpan Ramuan Segar Seperti Pro



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Apakah taburan ketumbar yang menghijau berfungsi sebagai sentuhan akhir untuk makan malam hari kerja Anda atau setumpuk daun peterseli dan daun mint dilemparkan ke dalam salad kenyal Anda untuk makan siang, herbal segar tidak pernah merupakan hal buruk untuk dimiliki. Tetapi untuk mendapatkan tekstur terbaik dan rasa herba yang paling intens, Anda harus menyimpannya dengan benar. Sebelum saya mempelajari teknik-teknik sederhana untuk berurusan dengan banyak herbal, saya tidak bisa memberi tahu Anda berapa kali saya berharap untuk menyiapkan basil pesto, menghias telur dadar brunch-y saya dengan mandi dill halus, atau menambahkan sentuhan harum. dari thyme ke selembar wajan makan hanya untuk tiba di rumah dan menemukan seikat daun cokelat layu.

Kelebihan cahaya, kelembaban, oksigen, suhu yang salah, dan puing-puing atau bakteri pada tanaman itu sendiri semua dapat mempromosikan lebih cepat menguning, kecoklatan, dan pencetakan tanaman segar tetapi, untungnya, mengatasi faktor-faktor ini sederhana-Anda hanya perlu memasukkan perbedaan antara “tender” dan “hardy” herbal, lalu kenali metode penyimpanan yang sangat mudah yang akan membantu Anda menjaga mereka lebih segar, lebih lama.

Herbal Lembut vs. Herbal Hardy

Meskipun mungkin terlihat sepele, karena Anda mungkin bisa menebak dengan tepat tentang bumbu mana yang lunak dan mana yang keras, perbedaannya sebenarnya merupakan indikator yang bagus tentang berapa lama jenis ramuan tertentu dapat bertahan dan cara terbaik untuk menyimpannya . Herbal lembut (atau lunak) meliputi dill, peterseli, daun ketumbar, mint, dan basil, sedangkan herbal hardy (atau keras) meliputi rosemary, thyme, sage, dan lokio. Disimpan dengan benar, herbal yang lembut dan kuat dapat bertahan antara 1 dan 3 minggu-suatu hal yang saya pikir tidak mungkin sampai saya mempelajari trik-trik perdagangan penyimpanan herbal.

Tetapi sebelum menyimpan herbal Anda, Anda harus mencucinya terlebih dahulu.

Cara Mencuci dan Mengeringkan Jamu Segar

Mencuci ramuan dengan benar saat Anda pulang dari supermarket mungkin tampak seperti tugas, tapi itu benar-benar layak untuk menjaga mereka tetap segar dan memanfaatkannya secara maksimal. Jika Anda hanya membuangnya di lemari es karena berasal dari toko kelontong, dalam wadah plastik atau tas, mereka mungkin akan mulai membusuk, berwarna cokelat, atau menjadi lemas dalam beberapa hari - buang-buang uang dan makanan yang sepenuhnya, dan mudah , dapat dihindari.

Untuk mencuci ramuan lembut dan kuat, Anda bisa merendamnya dengan lembut di dalam mangkuk besar berisi air dingin dan memberi mereka sedikit pusaran-membiarkan puing-puing jatuh ke dasar mangkuk. Anda juga dapat membilasnya dengan air mengalir dingin (jaga agar tekanan air tetap rendah!) Jika Anda tidak ingin mengotori mangkuk untuk mencuci ramuan Anda.

Jika Anda memiliki salad spinner, putar bayi herba itu hingga kering. Jika tidak, kocok perlahan atau biarkan mengering di saringan sebelum menepuk-nepuk sisa kelembaban dengan handuk kertas atau handuk dapur bersih. Meskipun penting untuk mengeringkannya di sini, jangan merasa Anda harus berlebihan. Jika Anda memberi mereka goyangan ringan dan mereka tidak melepaskan tetesan air apa pun - itu cukup kering.

Cara Menyimpan Ramuan Segar Dengan Benar

Sebagai aturan umum, Anda harus memperlakukan herbal lembut seperti bunga. Setelah mencuci dan mengeringkannya, lepaskan dan buang daun yang berwarna coklat atau berubah warna lalu potong ujung semua batang. Pindahkan batang ke stoples atau gelas tinggi dengan air dingin di bagian bawah. Tutup dengan tutup atau penutup kedap udara lainnya, atau tutup dengan kantong plastik terbalik dan kencangkan dengan karet gelang sebelum menyimpan semuanya di lemari es. Kemangi adalah ramuan lembut khusus yang dapat disimpan seperti diletakkan di atas, atau dapat disangga di dalam toples atau gelas dengan air dan dibiarkan terbuka pada suhu kamar.

Untuk herba yang keras, setelah mencuci dan mengeringkannya, atur dalam satu lapisan di atas tisu yang agak lembab. Gulung handuk dengan bumbu di dalamnya dan pindahkan ke kantong plastik yang bisa ditutup kembali atau gulung dalam bungkus plastik sebelum disimpan di lemari es.


Tonton videonya: Cara Membuat Pakan Sendiri & Ramuan Herbal untuk Ayam Kampung Super (Agustus 2022).